三友鱼馆
经七纬一路口南边。
三友鱼馆的火锅鱼赏心悦目。
把一道菜做得好吃只能算三等厨子,好吃又味道香是二等厨子,好吃味香又好看的才是一
等厨子。
这里的火锅鱼汤很清。辣椒都是正宗川椒,个小、形圆,味香,不是太辣。
鱼片是白的、香葱是绿的、辣椒是红的,还有豆腐皮、藕片、土豆片、豆芽等配料在里面
解油腻。
不是很麻,比较符合济南人的口味吧,毕竟大多数北方人受不了麻对双唇的折磨。
大份40元,小份25元,辣味分为三星,可以自选。
量比较大,两个人小份足够。
清河饭庄
国贸附近。
龙虾球不错。
而且也是济南较早推出这道菜的地方之一。
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xinxin971109 (☆昕昕☆) 于 (Wed Aug 18 04:21:31 2004) 提到:
其他——
姜仔鸭
北园路上。
带的做法。“红烧鲽鱼头”太棒了。是胶东一
价格也不贵。一个鱼头在30以内~~。
还有三文鱼片口感也很好。
鲁能烧鹅仔
鲍汁鲜孢菇,脆而不酥,筋道却不觉得硬,味浓而不厚,即爽口又有滋味。
在烧鹅仔吃素也是满有味道的,喜欢的就是这一点。
它的自助餐很多人喜欢,无券48,有券38,饮料免费,酒不免。
鲁能锔鸡王
泉城广场北边。
豉汁蒸鱼头是我的最爱。
樱苑山庄
博物馆西侧向南,进千佛山山门,继续向里。
特色菜:各种野味,野菜。山鸡野鸭,清炖辣炒均可。鸽子汤好喝。
两个人百多元能吃的不错。
画苑山庄
樱苑山庄向西。
菜品比樱苑山庄贵点,好处是可以住宿。
园林式环境,但装修的细节不精致。主要是清净。
新闻大厦的自助
中西合璧的自助餐。
大厅中央是两排不锈钢式的菜箱,品种有二十几种,黑椒牛扒、葱烧海参、九转大肠、烤
羊腿等等。
还有各种水果沙拉、各色小蛋糕,数不胜数。当然也少不了中式自助餐----涮火锅。
感觉环境不错、味道不错、价格也不错。
春江饭店
共青团路移动营业厅往西路南。
全家福像回家吃老妈做的菜一样,很亲切很牢靠很放心。
这里有些菜实在乏善可陈,但是因为全家福似菜似汤,当菜当饭,所以再有一两个青菜,
便绝对对得起自己的胃了。
另外一种吃春江的方式是,冰啤酒配素锅贴,外带醋碟和大蒜。
有一点需要注意,人少于三人,只能在楼下就餐,二楼就是空着也不招待你。
聚丰德
经五纬二。K59、101、35、68路公车大观园下。
以正宗的鲁菜闻名。
九转大肠自然是要点了。还有荷叶肘子。
不过现在已经差不多没落了。
孔膳堂
二七新村。也是正宗鲁菜。别忘了九转大肠~。
胶东饭庄
经十路山青饭店里。大众日报社东面。
玉米饼子和胶东大包最喜欢。
胶东庄户城
英雄山路。长途汽车南站,路口的东南角。
胶东家常菜。店内挂着蓑衣、玉米、辣椒串,一派庄户人家模样。
一进门,“哐”的一声铜锣--应该是济南吃喝场上一个特例,有创意。
它的菜也和它的名声、装潢一样,有特点有个性。
胶东一锅鲜、大丰收这样的菜名绝对是独一家的。
而一般海鲜馆类的通菜炒海肠,它家做的火候、味道,保你掏钱不觉得心疼。
微山湖渔馆
嘎呀汤,名字颇为绕口,带着总让我想到毒液的黄绿色, 但是汤真的是鲜美无比。
三吃黑鱼,特别是“凉拌鱼皮”,清脆爽口,算是一道久吃不厌的好菜。最重要的是,餐
桌上不停地吃,却不必担心体重。
风味鱼渣,可以要20块钱的那种(小份)够两个人吃,是用饼卷着吃的,很不错。
早餐的撒汤非常好喝。2块钱一碗。里面有鸡丝还有蛋花,梗米。
很怀念。可是现在早晨起不来。
有很多分店,实验初中有一家,还有在大明湖南门一家,等等。
湖北渔村
三联对面。
瓦罐白菜是该店的当家菜。白菜是一种透明的奶白,既糯又爽。
汤不仅是高汤,每份又另爆了鳝丝,所以更加了它的鲜。
只有吃到嘴里,你才会知道它的好。
另外,湖北渔村的炒贡菜也是很有名的。
锦官堂
在新世界后面的中华名优小吃城。
最喜欢那里的担担面和夫妻肺片,很地道,而且超级便宜。
泉新酒家
芙蓉街上。老头老太做招待。
格非常便宜,口味很棒,甚至有很多老外慕名而来。
咱家排骨铺(老知青)
中山公园边上。在济南宾馆下车,向东100米路北。
浓郁的文革气息……
沙锅居
经四路教堂那里。
里面的啤酒鲇鱼好吃。
王光烧牛肉
原来在山师东路,现在搬到历山东路中段。
很好吃。牛肉一斤16元。不过老板娘的脾气不太好。
长春王记炖菜馆
山大路上。人很多,菜也的确不错。
招牌菜是排骨,还有炖菜和凉菜。
价格不贵,在十几元左右。
我们五个人花了八十多,吃的很饱。
鼓浪屿餐厅
市第一医院东侧向南60米,那里的菜和店名一样有特点。
老芷兴
在山大建设新村那边。
小地方,菜做的好,山东风味。
喜欢它的炒双冬,还有冬笋炖肉。很有特色。
奇林村湘菜
奇林村湘菜已经有有两家店了。
银座南50米路东的老店,还有山大路上的新店。
不怕辣的同志们就冲吧~,剁椒鱼头不错。
另外,花园路上的毛家湘菜馆也是吃湘菜不错的地方。
秦镇
山师东路上,门口有个扎红丝巾的兵马俑。陕西小吃店。
店里就四样:大米面皮(凉皮),肉夹馍,黑米粥,黄桂稠酒。
凉皮浇着红红的辣椒油。还有腊汁肉肉夹馍,腊汁肉很正宗。
黑米粥勺子舀下去粥都挂在勺子上,稠稠的。黄桂稠酒是种米酒。
老家小院
位于文化西路的小店,菜以清淡可口为主。
它的肉丝拉皮实为一绝。
丝切得极细,拉皮又很地道,有陕西风格。
吃在嘴里丝丝凉意沁人心脾
此店的另外一个特色菜是小院熬鱼。
老东北家乡小院
银座商城西南方20米二楼上。
量大,实惠。味道也不错。大楂子粥免费。
还有大马哈鱼,自制大拉皮,酸菜,干豆角,地三鲜等等。
哈尔滨春饼店
泺文路。比较正宗。
饼不是很好吃,但有几个菜不错。
酸菜粉,肘子骨,干豆角……干豆角最好吃。
环境不大好。
老家肉饼
山师东路北街中段。
老家肉饼好不好吃,见仁见智。初食者大都感觉不错。
油多肉多,价格便宜,吃得来满嘴流香。
杨麻子大饼
在山大南路,华清池的斜对面。
获过什么金牌银牌。主要是东北菜,关键是饼好吃。
是家常饼,也有油饼,肉饼和菜饼。
炒菜主要是东北菜,炖菜什么的,味道不错。
味道好,环境也不错,干净,还很便宜。
两个人最多40块。
新绍兴和小绍兴
新绍兴在山大南路,建工大厦斜对面路北。龙虾球不错。
小绍兴在老转村的隔壁,齐化宾馆的院里。我喜欢白斩鸡,酥鲫鱼。
这两个店口味都不错的。
小绍兴的比较精致些。新绍兴的比较大众些。
价格新绍兴便宜哦。
上海“回味鸡”
其实是在济南。48路终点站,山东工人报社,往东走10米。
一个牌子上写着,买的人挺多,下车一眼就能看见。
做这只鸡很麻烦,光小料就十几种,先炒好再用高压锅炖。
鲜鲜嫩嫩的、微辣,感觉不错。
上海生煎包
东关大街上有一个店面,门前每天都排好长的对。
这个东西正宗的名字应该叫生煎馒头,也简称生煎。
其实和我们的煎包没有太大的区别,不同就是它一般是全鲜肉馅的。
而且南方人的习惯是不放酱油,不象我们这儿的包子馅都是红红黑黑全靠酱油提味。
南方人讲究吃东西要吃原味的,做菜的时候绝不能让调味料改变了食物天然的色泽和鲜味
。
甚至连外型最好都不要变~
